الخمور أحد المشروبات التي عرفها الإنسان منذ حوالي 4000 سنه قبل الميلاد ، وارتبطت وجودها بالمناسبات الإجتماعية كأحد مظاهر الثراء والترف ، وتختلف أنواع الخمور أو الكحوليات بحسب اختلاف نسبة تركيز الكحول الإيثيلي المتواجد به، وهو ما سنتحدث عنه تفصيلاً في السطور التالية.
جدول المحتويات
نسبة الكحول الموجودة في الخمور والمشروبات الروحية
- تتراوح نسبة الكحول الموجودة في مشروب البيرة ما بين 3% –12% ، وهي من المشروبات ذات التاأثير القليل نسبياً ، ويعتمد تصنعيها علي حبوب الشعير.
- أما النبيذ التقليدي فتبلغ نسبة الكحول الموجودة به الي حوالي 9%–16% ، أحيانا قد تصل هذه النسبة الي حوالي 18 % في بعض الأنواع، ويعد العنب المادة الخام التي يعتمد عليه تصنيع هذا المشروب.
- أما الخمور ولها أنواع عديدة من بينها الميناء والمادريا ومارسالا وشيري ونبيذ فيرموث، يتراوح نسبة الكحول بها 15.5–20%.
- وهناك عدد من المشروبات الروحية المركزة، مثل البراندي والمشروبات الكحولية ذات المفعول القوي والتي يزداد نسبة الكحول بشكل كبير، وتشكل هذه المشروبات فئة واسعة جدًا ويتراوح حجم الكحول بها من 20٪ إلى 95٪.
- أما السيدر هو أحد المشروبات الكحولية التي تصنع من عصير التفاح يتراوح نسبة الكحول بها حوالي 1.2% إلى 8.5%، وفي أماكن معينة يطلق عليه ( نبيذ التفاح ).
- أما مشروب الساكي فتصل نسبة الكحول بها حوالي 8 %، حيث يعتمد تصنيع هذا المشروب علي نشا الأرز.
- مشروب العرق من أقوي المشروبات الكحولية، والتي تصل نسبة الكحول بها إلى حوالي 50 % ، ويعتمد تصنيع هذا المشروب علي ( التمر أو البلح ).
- أما مشروب الويسكي فقد يصل نسبة الكحول به إلى حوالي 50 % ، ويعتمد تصنيعه علي ( البصل ).
- وعن مشروب الشمبانيا فهو أحد المشروبات الكحولية التي لها شعبية كبيرة في العالم، والذي يبلغ نسبة الكحول به 18 %، ويعتمد تصنيع هذا المشروب علي فاكهة ( التفاح )
- مشروب روم أحد المشروبات الكحولية ذات التأثير القوي، ويبلغ نسبة الكحول بها 40-54 %، ويعتمد تصنيعها علي ( العسل الأسود ).
- مشروب جِن وتتراوح نسبة الكحول الموجود به حوالي من 37 – 52 %، لذلك يعد من المشروبات ذات المفعول القوي والتي تسبب الدمار السريع لمن يتعاطاها، ويعتمد تصنيعها علي البذور البيضاء بالإضافة الي العنب الجونيبر.
- مشروب فودكا وهو أحد المشروبات الكحولية القوية والمنتشرة حول العالم وخاصة في روسيا، ويبلغ نسبة الكحول بها حوالي 60-70 %، ويعتمد تصنيعها علي بعض الحبوب أو البطاطا.
- مشروب الكونياك أحد المشروبات التي يبلغ نسبة الكحول بها حوالي 28-40 %، ويعتمد تصنيع هذا المشروب علي العنب.
- مشروب كينا وهو عبارة عن نسبة 33% من الكحول بالإضافة الي بعض الفيتامينات والمعادن.
- هناك ما يسمي سبرتو وهو عبارة عن كحول غير نقي قد تصل نسبته الى أكثر من 80% مضاف إليه بعض المواد الأخرى.
- مشروب التيكيلا أحد المشروبات الكحولية التي يعتمد تصنيعها علي نبات آكاف التيكيلا الأزرق، ويصل نسبة الكحول بها حوالي 35 – 55 %.
هل يوجد علاج لإدمان الخمور؟
بالطبع، فلكل داء دواء علمه من علمه وجهله من جهله، ويعتمد علاج ادمان الخمر على عدة خطوات أساسية تم توضيحها في برنامجنا العلاجي المتخصص في علاج الادمان على الكحوليات بجميع أنواعها.
هل يمكن علاج ادمان الكحول في المنزل؟
الإجابة باختصار “لا” حيث أن الإدمان مرض متشعب ولا يتعلق الأمر فقط بعلاج أعراض الانسحاب للمادة التي تم الإدمان عليها، وإنما يجب أن يكون العلاج شامل وكافي ووافي لجميع جوانب شخصية المدمن نفسياً وجسدياً، ولا يمكن أن يتأتى ذلك إلا في محيط وبيئية علاجية مهنية ومتقدمة ومحترفة يمكنها التعامل مع كافة الظروف التي تواجه المتعافي أثناء مراحل العلاج. ومن ثم فإن علاج ادمان الكحول في المنزل هو من الصعب بمكان.
تم التحديث في 29 أبريل، 2023 بواسطة دار الشفاء للطب النفسي وعلاج الادمان